Skihotels für den gelungenen Wintersporturlaub »

Wenn ab November die ersten Schneekristalle vom Himmel fallen und aus den Wintersportregionen die ersten Nachrichten vom Saisonstart eintreffen, dann machen sich viele

Karnische Alpen – ein tolles Ziel für den Alpenurlaub »

Wer in der Alpenregion Urlaub machen möchte, der hat zahlreiche Möglichkeiten dazu. Ein sehr schönes Feriengebiet, besonders für Aktivurlauber, sind die Karnischen Alpen.

Merkmale der Alpenküche »

Die Alpenküche hat eine lange Tradition und wir haben hier auch schon das eine oder andere schmackhafte Rezept präsentiert. Doch was genau sind

Germknödel – Ein Klassiker der auf jeder Hütte zu finden ist »

Der Germknödel gehört auf fast jeder Hütte zum Standardrepertoire. Ob mit oder ohne Füllung, die Mehlspeise ist das perfekte Skifahreressen.

Die halbkugelförmigen Germknödel

Grießschmarrn – Dessert oder süße Hauptspeise »

Mit Grießschmarrn kann man fast jedem eine kleine Freude machen. Das Gericht ähnelt sehr dem Kaiserschmarrn und kann sowohl als Hauptspeise, als auch

Steinmännchen – Wegmarkierungen in den Alpen »

Als Steinmännchen werden Formationen aus Gestein bezeichnet, die als Wegmarkierungen dienen. Anhand dieser Gebilde soll Wanderern die Orientierung erleichtert werden.

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